La trufa, protagonista absoluta de las jornadas gastronómicas de Soria y Trufa

By |2018-02-11T19:44:06+00:00febrero 11th, 2018|Categorías: Restaurantes|

Las cuartas jornadas de Soria y Trufa, dedicadas a uno de los productos estrella de la gastronomía soriana, reúnen en esta ocasión a 15 restaurantes de Soria capital y provincia. Los establecimientos pondrán lo mejor de su saber culinario en los menús que presentarán entre los días 2 de febrero y 31 de marzo. La Agrupación [...]

Las Jornadas de Puchero del Restaurante Las Baronas muestran hasta el 1 de abril propuestas de la época del Quijote

By |2018-02-02T18:57:50+00:00febrero 2nd, 2018|Categorías: Restaurantes|

El investigador y Premio Nacional de Gastronomía, Julio Valles, ha inaugurado las Jornadas del Puchero 2018 del restaurante Las Baronas, ubicado en la localidad burgalesa de Santa Cruz de la Salceda. Codo a codo con la cocinera Nuria Leal han diseñado un menú basado en la cocina de los siglos XVI y XVII, proponiendo recetas ampliamente [...]

10 restaurantes de rechupete en Castilla y León

By |2018-02-15T17:04:04+00:00noviembre 3rd, 2017|Categorías: Restaurantes|

La Guía repsol publica una seleccion de diez restaurantes recomendados de Castilla y León sugeridos por nuestra academia. Puedes leer el artículo completo en este enlace Los restaurantes son: LANDA (Carretera Madrid–Irún, kilómetro 235. Burgos) EL ERMITAÑO (Nacional 630, de Benavente a León, kilómetro 1,2. Benavente, Zamora) CEPA 21 (N-122, kilómetro 297. Castrillo de Duero, [...]

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